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Wolfgang Puck - Star-Koch |
"Genießer, die bei Star-Koch Wolfgang Puck in Hollywood speisen, müssen auf Stopfleber verzichten. Er strich Gänseleber von der Karte seiner 14 Restaurants, etwa dem berühmten Spago. Nun sollen nur noch Produkte aus dem organisch-biologischen Anbau serviert werden, etwa Eier von freilaufenden Hühnern und Fleisch von Schweinen und Kälbern."
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